Wilde Kräuter – wilde Küche
Frisch aus der Wiese auf den Teller – klingt verrückt? Ist aber genial!
In der Reihe „Wilde Kräuter – wilde Küche“ stellen wir euch von April bis Oktober jeden Monat ein besonderes Wildkraut vor. Ihr erfahrt, wo es wächst, was es kann – und wie wir es in der Küche in etwas Leckeres verwandeln.
Neben spannenden Infos über essbare Wildpflanzen steht auch das große Ganze im Fokus: Wie können wir mit Wildkräutern unsere Ernährung nachhaltiger gestalten? Warum sind sie klimafreundlich?
Referentin: Ute Twelker
Informationen
Hof Ramsbrock
Ramsweg 2
33647 Bielefeld
Anmeldung über ...
- 0157- 53126907 oder 05209- 7049910
- info@hof-ramsbrock.de
Teilnehmerbeitrag
Erwachsene 25€ (inkl. Lebensmittel & Rezepte)
Veranstalter
Förderverein Hof Ramsbrock e.V.