Wildkräuterspaziergang mit Pesto-Zubereitung

Wildkräuter begleiten uns auf allen Wegen. Hier auf Hof Ramsbrock findet sich viel „wildes Kraut“, oft als Unkraut verkannt.

Z. B. Giersch, Brennnessel oder Vogelmiere sind tolle Wildgemüse, die auch der Klimaveränderung standhalten.

Bei einem kleinen Spaziergang erkunden wir die wilden Standorte, sammeln einige Kräuter und bereiten anschließend ein leckeres Wildkräuterpesto zu.

Mit einer gemeinsamen Kostprobe im Anschluß beenden wir den Abend.

Referentin: Ute Twelker

Informationen

Hof Ramsbrock
Ramsweg 2
33647 Bielefeld

Anmeldung über...

Teilnehmerbeitrag
25€ (inkl. Material- & Lebensmittelkosten)

Veranstalter
Förderverein Hof Ramsbrock e.V.